【広島焼のんきや】

広島焼の老舗「のんきや」

本場の広島焼のお届けしております。

広島焼と普通のお好み焼きを比べたとき、最も大きな違いは、その生地と、具を混ぜない「重ね焼き」にあります。広島焼は薄いクレープ上の生地とキャベツ、そしてそばなどいろいろな具を重ね、熟練した職人が焼き上げます。

ソースは、専用に作られた特製ソース。作っている最中でも、キャベツ、天かす、干しえび、しょうがなど次々に登場してくる具材を見ているだけで、大いに食欲がそそられます。キレイに盛り付けられた広島焼は、見ている人への感動の味を体感させてくれます。

■仙台三越　定禅寺通り館地下1階